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東京じゃ食べられん福岡の美味かもん 5
まだまだ続きます、

「東京じゃ食べられん福岡の美味かもん 十選」です!


⑦ もつ

⑧ しょうゆ



... Read more ▼
⑦ もつ

東京にも美味しいお店たくさんありますけどね~

明太子メーカーの「やまや」さんが浜松町に出店されているもつ鍋屋さんも美味しいし☆


けど、居酒屋でも手軽に食べられるのは、やっぱり地元ならではですよね。

PAP_0042.jpg

写真は、友人と言った久留米市日吉町の「びごっと」さんの
もつスープです・゚・サス━ガッ(゚Д゚屮)屮・゚・




⑧ しょうゆ


京都の味付けは薄味で、まだ誤魔化し誤魔化ししていましたが、
東京のたっぷり辛い醤油風味の味付けは、なかなか慣れない_| ̄|.......((。因。)ぁぅ

九州の醤油、味付けは甘いんですよね、

管理人みるくは、自炊歴5年になりますが
塩、醤油、お米は実家から送ってもらっています。


中でも絶対に欠かすことができないのが

「さしみ醤油」です!!


なんだったら全世界レベルで必需品だろ、くらいに思っていたので
マイナーな地域限定品だと知った時の衝撃は相当なものでした。


福岡のスーパーだったら刺身醤油だけで何種類もあって、好きなのをセレクトできるのに、
東京だとせいぜい1種だけで、、、、



ちなみに、我が家の愛用は九州の食卓でおなじみのニビシさんですヽ(o´∀`o)ノ ゚+。:.゚

toku-sasimi.jpg


このレトロなパッケージを見ると
美味しいお刺身が食べたくなる。。。。


つづく

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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

No title
最近外モツしてないけど美味しいですよね~♪
家モツもなかなか良いですよ~(^_-)-☆

醤油は・・・そう言えば東京出身の人に「刺身に甘い醤油をつけるなんて信じられない!」ッて言われたことある。
美味しいのに(●^o^●)
ポチ!!
No title
>うさぎぴょん♪さん

さしみ醤油なしで刺身を食べる人の方が信じられない!ですよね~
東京人に食べさせたら、美味しいと言ってたので
きっとその方も食わず嫌いなんですよ(決め付け)
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